<big id="9tptr"><strike id="9tptr"><span id="9tptr"></span></strike></big><track id="9tptr"><strike id="9tptr"><strike id="9tptr"></strike></strike></track><track id="9tptr"><ruby id="9tptr"><strike id="9tptr"></strike></ruby></track>

        <track id="9tptr"></track>
        智能推薦
        柳城這里的美食要帶256G的胃來裝!我不允許你不知道~
        來源: 柳城縣新聞中心
        發布日期: 2022-09-07


        “狗肉滾三滾,神仙站不穩”。狗肉,在東泉鎮,就是一個神奇的存在。只要來到東泉鎮,大街上目之所及,遍布狗肉的招牌。

        一年四季,一日三餐,24小時都有“欲罷不能”的狗肉。東泉人酷愛狗肉,尤其愛吃小碗狗肉。一塊肉,一口家釀小米酒,就著一杯熱茶,賊香!

        東泉鎮的粉絲給小編留言,讓小編一定要去東泉品嘗那家開了45年的狗肉,體會一下當地的飲食文化。上午8點半左右,小編到達目的地。

        但是,老板竟然收攤了?小編吃了個寂寞!


        小編不服!追到老板家。老板正在砍狗,準備煮柳州客定的狗肉。小編總算是沒白跑……

        三毛一碗賣到現在


        謝震霖是東泉集鎮市場上狗肉攤的現任老板。為什么說現任,因為這個攤點的老板,還有前任。


        兩位前任老板是兄弟,綽號分別叫“謝狗年”、“阿輝”。因為狗肉煮得一絕,而被東泉本地人所熟知?!爸x狗年”從3毛錢一碗開始賣狗肉,后來因為年紀大,手藝就傳給了弟弟“阿輝”。阿輝做了塊招牌“對河輝哥狗肉粉”,接力賣了12年的狗肉。

        2020年,老板“阿輝”將在柳鋼開車的姑爺謝震霖叫回了家。手藝就傳到了謝震霖手上。謝震霖說,當時岳父也是看他平日愛下廚,做這行,應該不會斷了傳承。


        就這樣,謝震霖照著前輩的模樣,在東泉集鎮上賣起了狗肉,每小碗12元。


        每天早上4點,謝震霖出攤,8點左右賣完。賣宵夜的時候,晚上7點出攤,凌晨1點左右收攤?!拔业臄偽痪椭毁u狗肉和狗肉粉都忙不過來,幾多‘客仔’愛吃這個味道?!敝x震霖說,除了東泉本地人,很多柳州的食客都開車尋味而來。

        何止是有點好吃

        要做出美味的狗肉,謝震霖只收2年以上的“土狗”。收的條件還很苛刻:身材要好,不胖不瘦,拒絕“來路不明”的貨源。


        謝震霖說,別看東泉街上都是賣狗肉的,但是味道各有千秋。岳父傳給他煮狗肉的手藝,更在乎原汁原味。


        用花生油爆香的狗肉,炒到“在鍋里跳”,然后加入秘制醬料,一起燜煮。經過謝震霖一番精心烹飪,煮出來的狗肉,完全不會被香料搶去了“主味”。肉質韌而爛,入味又不重口。

        小編一直在吞口水啦。這樣的美味,應該沒有人能抗拒吧?

        你以為這是最勾起食欲的嗎?NO。當謝震霖拿出自己調制的蘸醬時,那才是叫人把持不住。


        蘸醬是由豆腐乳、生辣椒、生蒜米、米醋等調制而成。最重要的是,要放入腌制了老姜塊里的酸水,不僅能提香,還能去腥和解膩。


        一塊帶皮的狗肉,沾上這個多滋味的蘸醬,感受酸、甜、辛、辣多種味道在口腔的暴擊。越吃越讓人上癮,終于理解了那句,神仙也站不穩了。


        就著沸騰的湯汁,燙一碗絲滑和細膩的干切粉。吸飽滿了狗肉湯汁的米粉,哪個不愛?

        下次帶4個胃來裝

        都說勤勞熱情的東泉“鐵刀仔”最會享受,一個鄉鎮就像“小香港”。比如,這里是柳城經濟實力第一強鎮;比如,這里是24小時營業的“不夜城”;又比如,這里獨特的飲食文化氣息。



        來東泉鎮,可能要帶足4個胃!因為好吃的實在是太多太多了。不精準地數了一下,起碼不下10種。樣樣都好吃,樣樣都想吃。


        據東泉鎮鎮志記載,東泉圩自古以來是全縣有名的工商集鎮。五百年前,東泉圩市已形成,巡檢司內已有人開藥堂店鋪和行醫。清朝的時候,東泉圩已經發展成為工商業興盛的集鎮。改革開放后,商業市場更為活躍繁榮。


        特別值得一提的是,在民國時期,東泉的飲食行業就頗有名氣,除米粉外有很多的小食糕點,有名的有何麻婆的芝麻油堆,特別脆;張運茍的狗肉,味香可口;林文忠父親的印模粑粑,透明脆口……

        目前,東泉現有個體戶2259戶,企業364戶,農民專業合作社87戶,圩日客流量逾2萬多人次,年農產品交易額近億元。


        柳城這里的美食要帶256G的胃來裝!我不允許你不知道~

        來源: 柳城縣新聞中心  |  發布日期: 2022-09-07 10:36    |  作者: 柳城縣新聞中心


        “狗肉滾三滾,神仙站不穩”。狗肉,在東泉鎮,就是一個神奇的存在。只要來到東泉鎮,大街上目之所及,遍布狗肉的招牌。

        一年四季,一日三餐,24小時都有“欲罷不能”的狗肉。東泉人酷愛狗肉,尤其愛吃小碗狗肉。一塊肉,一口家釀小米酒,就著一杯熱茶,賊香!

        東泉鎮的粉絲給小編留言,讓小編一定要去東泉品嘗那家開了45年的狗肉,體會一下當地的飲食文化。上午8點半左右,小編到達目的地。

        但是,老板竟然收攤了?小編吃了個寂寞!


        小編不服!追到老板家。老板正在砍狗,準備煮柳州客定的狗肉。小編總算是沒白跑……

        三毛一碗賣到現在


        謝震霖是東泉集鎮市場上狗肉攤的現任老板。為什么說現任,因為這個攤點的老板,還有前任。


        兩位前任老板是兄弟,綽號分別叫“謝狗年”、“阿輝”。因為狗肉煮得一絕,而被東泉本地人所熟知?!爸x狗年”從3毛錢一碗開始賣狗肉,后來因為年紀大,手藝就傳給了弟弟“阿輝”。阿輝做了塊招牌“對河輝哥狗肉粉”,接力賣了12年的狗肉。

        2020年,老板“阿輝”將在柳鋼開車的姑爺謝震霖叫回了家。手藝就傳到了謝震霖手上。謝震霖說,當時岳父也是看他平日愛下廚,做這行,應該不會斷了傳承。


        就這樣,謝震霖照著前輩的模樣,在東泉集鎮上賣起了狗肉,每小碗12元。


        每天早上4點,謝震霖出攤,8點左右賣完。賣宵夜的時候,晚上7點出攤,凌晨1點左右收攤?!拔业臄偽痪椭毁u狗肉和狗肉粉都忙不過來,幾多‘客仔’愛吃這個味道?!敝x震霖說,除了東泉本地人,很多柳州的食客都開車尋味而來。

        何止是有點好吃

        要做出美味的狗肉,謝震霖只收2年以上的“土狗”。收的條件還很苛刻:身材要好,不胖不瘦,拒絕“來路不明”的貨源。


        謝震霖說,別看東泉街上都是賣狗肉的,但是味道各有千秋。岳父傳給他煮狗肉的手藝,更在乎原汁原味。


        用花生油爆香的狗肉,炒到“在鍋里跳”,然后加入秘制醬料,一起燜煮。經過謝震霖一番精心烹飪,煮出來的狗肉,完全不會被香料搶去了“主味”。肉質韌而爛,入味又不重口。

        小編一直在吞口水啦。這樣的美味,應該沒有人能抗拒吧?

        你以為這是最勾起食欲的嗎?NO。當謝震霖拿出自己調制的蘸醬時,那才是叫人把持不住。


        蘸醬是由豆腐乳、生辣椒、生蒜米、米醋等調制而成。最重要的是,要放入腌制了老姜塊里的酸水,不僅能提香,還能去腥和解膩。


        一塊帶皮的狗肉,沾上這個多滋味的蘸醬,感受酸、甜、辛、辣多種味道在口腔的暴擊。越吃越讓人上癮,終于理解了那句,神仙也站不穩了。


        就著沸騰的湯汁,燙一碗絲滑和細膩的干切粉。吸飽滿了狗肉湯汁的米粉,哪個不愛?

        下次帶4個胃來裝

        都說勤勞熱情的東泉“鐵刀仔”最會享受,一個鄉鎮就像“小香港”。比如,這里是柳城經濟實力第一強鎮;比如,這里是24小時營業的“不夜城”;又比如,這里獨特的飲食文化氣息。



        來東泉鎮,可能要帶足4個胃!因為好吃的實在是太多太多了。不精準地數了一下,起碼不下10種。樣樣都好吃,樣樣都想吃。


        據東泉鎮鎮志記載,東泉圩自古以來是全縣有名的工商集鎮。五百年前,東泉圩市已形成,巡檢司內已有人開藥堂店鋪和行醫。清朝的時候,東泉圩已經發展成為工商業興盛的集鎮。改革開放后,商業市場更為活躍繁榮。


        特別值得一提的是,在民國時期,東泉的飲食行業就頗有名氣,除米粉外有很多的小食糕點,有名的有何麻婆的芝麻油堆,特別脆;張運茍的狗肉,味香可口;林文忠父親的印模粑粑,透明脆口……

        目前,東泉現有個體戶2259戶,企業364戶,農民專業合作社87戶,圩日客流量逾2萬多人次,年農產品交易額近億元。



        粗大强行灌满挣扎h穿越自愿

        
        

            <big id="9tptr"><strike id="9tptr"><span id="9tptr"></span></strike></big><track id="9tptr"><strike id="9tptr"><strike id="9tptr"></strike></strike></track><track id="9tptr"><ruby id="9tptr"><strike id="9tptr"></strike></ruby></track>

              <track id="9tptr"></track>