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        智能推薦
        柳城縣第一家!更厲害的是……
        來源: 柳城縣新聞中心
        發布日期: 2022-09-29

        鵪鶉蛋可以做成許多好吃的菜肴

        涼菜、鹵味,甚至是湯里都少不了它

        但是它個頭小、蛋皮薄

        所以給它去殼是一項費時費力的差事

        現在不用再煩惱啦

        因為柳城縣首家鵪鶉蛋加工廠

        落戶社沖鄉社沖社區

        日可加工鵪鶉蛋3噸

        小煩惱是不是瞬間變成小雀躍?






        近日,小編在加工廠里看到,工人們在各自的工作崗位緊張地忙碌著,煮蛋、去殼等環節基本實現自動化操作。稱重、分級、包裝、裝箱等工序采用人工操作?!叭藱C合作有效提高了生產效率,還保障了產品質量。





        廣西盛成農副食品有限公司副總經理藍艷介紹,他們8月初期開始投產,投產的過程中也在慢慢地摸索產品技術,目前產品技術基本上穩定,每天大概能生產3噸的量。鵪鶉蛋加工的原料就近取材,優先采購社沖鄉周邊的鵪鶉蛋加工成清水鵪鶉蛋。規格為2.25斤每包,市場零售價為35元每包。目前,大約已經銷售了20噸清水鵪鶉蛋,主要銷往火鍋店、食堂、小吃店等。




        今年3月,社沖鄉依據當地實際情況,加快一二三產業融合推進,進一步延長了螺螄粉產業鏈,也給鵪鶉蛋生產加工企業帶來了利好。企業籌集資金300余萬元,添置了蒸汽鍋爐、鵪鶉蛋剝皮機、封口機、殺菌鍋等12種設備。企業通過應用現代化設備、技術和理念,融合發展,積極發展螺螄粉原材料產業,加快農村現代化,延伸農業產業鏈條,提升產品附加值,增加農民收入,全面推進鄉村振興。




        ?廣西盛成農副食品有限公司副總經理藍艷說:
        下一步,企業再增加一條生產線,把產能提高,爭取每天的生產量達7到10噸。同時,計劃再投資200到300萬元,把兩個車間一個打造成無菌車間,增加庫房,增加成品存量,在市場旺季的時候,進一步提升供貨能力。



        柳城縣第一家!更厲害的是……

        來源: 柳城縣新聞中心  |  發布日期: 2022-09-29 15:32    |  作者: 柳城縣新聞中心

        鵪鶉蛋可以做成許多好吃的菜肴

        涼菜、鹵味,甚至是湯里都少不了它

        但是它個頭小、蛋皮薄

        所以給它去殼是一項費時費力的差事

        現在不用再煩惱啦

        因為柳城縣首家鵪鶉蛋加工廠

        落戶社沖鄉社沖社區

        日可加工鵪鶉蛋3噸

        小煩惱是不是瞬間變成小雀躍?






        近日,小編在加工廠里看到,工人們在各自的工作崗位緊張地忙碌著,煮蛋、去殼等環節基本實現自動化操作。稱重、分級、包裝、裝箱等工序采用人工操作?!叭藱C合作有效提高了生產效率,還保障了產品質量。





        廣西盛成農副食品有限公司副總經理藍艷介紹,他們8月初期開始投產,投產的過程中也在慢慢地摸索產品技術,目前產品技術基本上穩定,每天大概能生產3噸的量。鵪鶉蛋加工的原料就近取材,優先采購社沖鄉周邊的鵪鶉蛋加工成清水鵪鶉蛋。規格為2.25斤每包,市場零售價為35元每包。目前,大約已經銷售了20噸清水鵪鶉蛋,主要銷往火鍋店、食堂、小吃店等。




        今年3月,社沖鄉依據當地實際情況,加快一二三產業融合推進,進一步延長了螺螄粉產業鏈,也給鵪鶉蛋生產加工企業帶來了利好。企業籌集資金300余萬元,添置了蒸汽鍋爐、鵪鶉蛋剝皮機、封口機、殺菌鍋等12種設備。企業通過應用現代化設備、技術和理念,融合發展,積極發展螺螄粉原材料產業,加快農村現代化,延伸農業產業鏈條,提升產品附加值,增加農民收入,全面推進鄉村振興。




        ?廣西盛成農副食品有限公司副總經理藍艷說:
        下一步,企業再增加一條生產線,把產能提高,爭取每天的生產量達7到10噸。同時,計劃再投資200到300萬元,把兩個車間一個打造成無菌車間,增加庫房,增加成品存量,在市場旺季的時候,進一步提升供貨能力。




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